1. Menú E-volución

“Panchichón”

Carajillo de garbanzos de Lécera con cebolla e hinojo

Brioche con tartar de trucha del Cinca

Buñuelo de cerdo de Teruel

Entrante a elegir

Parmentier de patata, sobrasada de Mallorca y huevo Km 0 en tempura

Espárragos de Novillas a la brasa con salsa de almendras y limón

Plato principal a elegir

Lingote de ternasco con puré de patata y encurtidos

Carrilleras de ternera con purrusalda y boniato

Merluza con salsa de mantequilla y ensalada de pepino

Huevo de vainilla, chocolate blanco y mango

Limón parece, limón es

Ferrero de chocolate con leche, cacahuete y caramelo salado

*no incluye bebidas *Suplemento pan artesano 3,00€

Disponible para comida