Huevo en tempura, crema de setas, sal de jamón y trufa8,25€Ala de pavo caramelizada (unidad)5,75€Tartar de atún, escarola y caviar de trucha10,25€Arroz meloso de presa de Teruel con mahonesa de sobrasada D.O.10,50€Pescado del día, caldo de langostinos y verduras de temporada12,75€Zamburiñas a la plancha con ajo perejil (6 unidades)12,00€Pulpo asado con crema de patata, albahaca [...]