Menús y Cartas

Tempranillo-Cabernet Sauvignon. DO Somontano . Vino Ideal para los amantes del vino suave y con un toque de frescura.

Alcañón (blanca) y Miguel d’Arco (Moristel) (tinta). Bespén . De color fresa pálido,con aromas a frutas blancas y fresas del bosque con un fondo mineral. En boca es fresco .

En nariz aroma dulce y toques afrutados , en boca  es delicado y elegante, aparecen toques afrutados .

D.O RIOJA , 75% Maturana blanca , 25% Maturana tinta ,bodega Alonso & Pedrajo .Encontramos un rosado de color pálido con nariz a aromas frutales , florales y fruta blanca y en boca intensidad , expresividad y notas cítricas como florales .

Syrah 100 % , Somontano , bodega el grillo  y la luna ,  Vino color frambuesa, con matices violetas propios de la Syrah. La nariz es fresca con aromas a frutas rojas y pinceladas de cereza picota, con un agradable toque a golosina. En boca es intenso, largo y afrutado .

Garnacha, Sauvignon Blanc, Viura, Maturana y Tempranillo. D.O RIOJA , un vino vibrante, floral y lleno de emoción que nace de la complicidad forjada entre dos familias con larga tradición vinícola, una invitación a disfrutar de un estilo de vida mediterráneo, optimista y apasionado. En nariz presenta ligeras notas anisadas y aromas a fruta fresca, fresas, moras, frambuesas y granada. En boca es fresco, fragante, bien equilibrado, envuelto por la fruta y la acidez con recuerdos a granada, sandía… Intenso, persistente, con un postgusto largo y vivo. Mejor rosado de España .

100 % Garnacha . DO Calatayud. En nariz destacan aromas a fruta roja madura, con ligeras notas a vainilla, canela, especias dulces, y algo de pimienta negra. En boca es muy expresivo, sabroso, y tiene mucho cuerpo.

Mono varietal Tinta de Toro , DO Toro ( Bodega Teso La Monja)  . en nariz aromas de frutos rojos, tales como las moras y frambuesas, toques de especias, vainilla, chocolate y café , en boca taninos suavizados, acidez excelente que permite el paso a la frescura.

Cabernet y merlot . Vignerons de Huesca . Viñedos ubicados en los alrededores de Bespén , en nariz   Toffes dulces, cacaos, flor de tomate, frutos rojos . En boca elegancia  con un ataque suave y fresco .

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot. DO Somontano . En el paladar ofrece unas buenas sensaciones semejantes a las observadas en nariz, con estructura, volumen y amabilidad. Taninos muy maduros y limpios. 

Selección de las mejores uvas de cada vendimia. DO Somontano . En nariz muestra mucha fruta seca (higos), especias dulces y totadas. En boca tiene cuerpo medio, con una textura agradable . 

Garnacha. DO Campo de Borja . Está elaborado con viñedos de 35 a 60 años de edad sobre suelos arcillosos , destaca por su olor a frutas rojas maduras y flores. Es un vino jugoso, muy agradable y bien estructurado con taninos dulces y sedosos . #AGOTADO #

Garnacha. DO Calatayud . Fue ganador del “Grand Gold Metal, Garnache Du Monde” de Perpignán. De un color cereza intenso y borde granate el aroma a fruta madura y cacao fino, en la boca sabroso lleno y con buena acidez.

Tinta del Pais. DO Ribera del Duero. De la mano de González Byass , gracias a su crianza de unos 15 meses en barrica de roble francés, este es un tinto complejo, intenso y persistente.

Tempranillo , DO Rioja , en  aroma  ligeramente notas lácticas, frutos rojos y especias , en boca se siente sabroso con unas notas a cacao y vainilla dando al vino complejidad .

Syrah , IGP Castilla y León , es un vino de parcela única , fruta negra con toques minerales se hace presente, tanto en nariz como en boca, para entregarnos un monovarietal fresco, intenso y con personalidad.

Vino tinto crianza D.O. Tierra del Vino de Zamora, elaborado con uvas 100% Tempranillo , en  nariz aromas a  frutas silvestres y frutas rojas unidas a las notas especiadas propias de la crianza y recuerdos minerales , en boca potente  sin perder elegancia gracias a su buena estructura y a su perfecto equilibrio de acidez.

D.O. Condado de Huelva , 100 % syrah , nariz intensa, elegante, donde dominan los frutos rojos maduros, mermelada o compota , en boca encontramos elegancia , salinidad y untuoso reflejando el carácter del sur y el mediterráneo  .

Vino tinto con DO Utiel-Requena con lo mejor de la vendimia de 2013 ( BOBAL ) , en nariz explosión de aromas , Lavanda ,  Fruta concentrada: cereza negra. Muy intenso .  En boca muy intenso y sutil a la vez. Redondo, mucha personalidad. Fresco, buena acidez. Pura seda , 4 años en botella antes de salir al mercado .

80% Tempranillo , 10% Viura, 6% Malvasía ( D.O Rioja ) . La nariz es limpia, fragante y expresiva, con mucha fruta negra y roja como las moras, las grosellas, las fresas y las cerezas maduras . En boca tiene una entrada sedosa con mucha fruta roja y los recuerdos balsámicos que también estaban en nariz, así como notas tostadas de la crianza con puntos de cacao, chocolate negro amargo y caramelo. Todo ello hace que tenga un sabor exquisito que perdura en el paladar.

Elaborado por Casa Rojo, es un vino tinto de la V.T. Murcia elaborado con las mejores uvas Syrah y con 15º de alcohol. Elaborar lo mejor de cada tierra con uvas autóctonas. Expresivo en nariz, complejo, buena intensidad, aromas de fruta negra, recuerdos de café, chocolate, balsámicos, nota mineral, especiados y agradable fondo herbáceo. En  boca elegante sabroso, envolvente, fresco, con excelente expresión tánica y gran equilibrio. Goloso, amable, sedoso y largo.

Tempranillo-Cabernet Sauvignon. DO Somontano . Olores de frutas maduras y rojas con matices ahumados y especiados ,  recorrido por boca muy extenso, denso y sabroso .

100 % Toro , D.O Toro . Alabaster personifica a la perfección la identidad del terruño de Toro. Destaca por una elegancia poderosa y gran equilibrio con un final largo y sedoso. Añada tras añada se encuentra en el podium de las máximas puntuaciones a nivel nacional e internacional. Necesita del tiempo y del oxígeno para mostrarse. En nariz aparece una delicada infusión de fruta y un ligero recuerdo de los tostados de la barrica. En la boca es jugoso e intenso, con un tanino  muy bien arropado por la fruta.

Tempranillo, Syrah y Merlot, DO Somontano. Explosión de aromas de frutos negros, notas de hierbas aromáticas frescas y toques especiados y ahumados. En boca es suave, fresco y largo.  #AGOTADO # 

Cabernet Sauvignon. DO Somontano . Enate Reserva es un vino estructurado, equilibrado y redondo. Para elaborar este vino la bodega adopta la tradición riojana, buscando la elegancia en la madera y el reposo antes de poner el vino en el mercado. 

95% Tempranillo, 5% Garnacha ,  D.O Rioja , en nariz intenso y bien definido, destacando sus notas de fruta roja sobre un fondo láctico, acompañado de especias sutiles. En boca como rasgo inconfundible, el vino se muestra rico y amable en el paladar. Entrada dulce y envolvente. El recorrido está bien conducido y con mucho frescura . Excelente tinto para aquellos que gustan de los riojas clásicos actualizados .

Garnacha, Syrah, Cariñena. Sin DO. Zona de  Monegros . Vignerons de Huesca.  Terrenos arenosos y limosos , en nariz ahumados dulces , moras , cerezas , caramelos y vainilla , en boca Fresco, acidez golosa, maduro, intenso, potente y expresivo .

Crianza, Garnacha Macabeo, IGP Valdejalón. Es un vino que complementa la parte cálida de la zona y la buena acidez de la variedad. Un vino que tiene una parte de fruta roja madura con algunos cítricos . 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinta Fina. DO Ribera del Duero. Tinto elegante. En nariz es dulce, con aromas a especias, moras, arándanos, chocolate, coco y vainilla. En boca tiene mucho cuerpo, taninos cremosos. Final sabroso. Un gran exponente de Ribera de Duero .

Tempranillo. DO Ribera del Duero. Tinto potente y concentrado. De color cereza intenso y bastante denso, este vino presenta una nariz potente, de buena intensidad . En boca es serio, carnoso y bien equilibrado. Taninos nobles. Final largo y potente. 

Tempranillo, syrah y merlot. DOP Bolandin. En nariz encontramos abundancia de frutos rojos y toques de cacao, mientras que su paso por boca resulta largo, fresco y concentrado.

Monastrell, DO Jumilla . Vino de carácter puramente mediterráneo, que además viene acompañado por una imagen simpática y cañera , en nariz a fruta roja madura , toques balsamicos , chocolate negro y hojas de tabaco , en boca es  voluminoso, elegante, con un paso fresco . 

100 % Tempranillo , DO Ribera Del Duero , Vino que equilibra muy bien la fruta , acidez y madera ,  en nariz encontramos tonos de flor azul  sobre los de fruta roja madura , en boca Carnoso y fresco, con complejidad y potencia pero fino y elegante.

Garnacha , D.O. Costers del Segre , vino muy complejo e intenso , de primera impresión en nariz nos da Cacao, tomillo, laurel, especias, ciruela y cerezas y al airear nos recuerda a pimienta ,  balsámicos frescos, unidas a frutas negras y confitura de tomate , en boca agradable , denso y muy elegante .

Mencía / Merenzao , DO  Ribeira Sacra , en nariz aromas de fruta roja (fresa, frambuesa), con notas de frutas del bosque, hierbas de monte y lácteos , en boca fresco, equilibrado y fácil de beber , ligero y elegante .

Tempranillo , DO Rioja , El proceso de crianza de este vino de Rioja se realiza en vasijas de barro , en aroma recuerdos a frutas rojas y compotas ,  sensación en boca de este vino tinto es amplia, corpulenta y sabrosa .

100 % Garnacha , uvas cultivadas en colinas de secano en la localidad de montesa ( Huesca ) ,  crianza en odres de cuero impermeable , encontraremos  aromas y sabores antiguos del vino en una botella , producción limitada .

Macabeo , Xarel – lo y parellada . cava , profundo , intenso y elegante ,  notas de frutas blancas maduras ,  Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico .

100 % chardonnay DO Champagne . En nariz destaca por su aroma de brioche y mantequilla de limón, avellanas y piñas ,en boca sabores picantes y a miel con gran delicadeza y elegancia .

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier.  Un champagne con una gran estructura, frescura y una intensa sensación afrutada . 

Uva vidal , Niagara Peninsula (Ontario, Canadá) , en color un dorado muy atractivo , en nariz notas de frutas exóticas (mango, piña, fruta de la pasión, lichis, etc). En boca una amplitud de sabores y sensaciones inigualable.

Garnacha blanca , Costers del Segre (Cataluña ),  en nariz :  frutas muy maduras, flores blancas y miel. En boca graso, voluptuoso, muy largo y equilibrado.